Category: еда

(no subject)

Я не помню , чтобы меня в детстве как то особо ругали за то , что я что либо рассыпала или пролила. Собственно , меня даже не заставляли ликвидировать последствия в воспитательных целях. Я теперь отлично знаю почему , я бы тоже не заставляла. Это сильно себе дороже , если разлилось что - то брутальное.
Но с самого детства я помню ужас и ощущение конца света от того , что что - то разлилось. В большом количестве. Помню десятилитровую кастрюлю компота , которую на украине звали вываркой , кстати о том , что так кастрюлю зовут только на Украине , я узнала из жж своей френды , а до этого думала , что ее так зовут везде ... Так вот , я разлила полную кастрюлю компота , десять литров. Да-да , вот так у нас варили компот летом . В выварке. Это случилось незадолго до того , как родители вернулись из кино. Я была в ужасе. В жутком ужасе. А мама , которая обычно не склонна была снисходительно смотреть на подобные ситуации , не слова не говоря вытерла все и спокойно пошла купатся , а когда я осторожно сунула нос в ванную комнату , чтобы понять ее настроение , начала со мной болтать , как будто ничего не было. Больше половины жизни прошло , до сих пор помню. И до сих пор , когда что-то разливают , у меня ощущение конца света.
И мои дети это активно пользуют. На совести Дани бутылка с оливковым маслом , весомая банка хумуса , пятилитровая кастрюля наваристого бульона , еще одна бутылка с маслом , на это раз кноловым , и бутылка уксуса (я не выношу его запах , если что ) . А теперь очередь дочери нашей Сары. Вообще то сегодня она исчерпала запасы пакостности на десять лет вперед ящитаю.
Для начала она уснула многообещающе в подобающее время , потом проснулась с душеаздирающим криком , от крика она начала захлебыватся и отдала все , что имела и по моему несколько больше. По ходу дела стало ясно , что у нее сопли , которые собственно ее разбудили . Капель в нос не предвиделось , заканчивалась матерна и титулим. Муж мой был послан ... в дежурную аптеку , пока я все отмывала и меняла белье. А Даня развлекал Сару. Потом Дане поднадоело ее разлвекать и она прибыла в кухню , где узрела на столе свою бутылку . И потребовала ее себе . Бутылку нужно было мыть и я попыталасьна время мытья , выпроводить Сару из кухни от греха , но грех Саре импонировал и уходить из кухни она отказалась , можно сказать , ультимативно. Я побоялась дополнительного фонтана , и решила , что Б-г с ней , пусть будет . И стала мыть бутылку. Вот в это самое время , Сара подобралась к бутылке с кноловым маслом , стоявщей на столе после ужина и простым до садизма движением , опрокинула ее на пол . Я собственно не видела как . Я слышала этот мерзкий звук , после которого все сразу ясно.
Дрожащими руками я домыла бутылку , налила в нее сок с водой и сунув бутылку Саре , сунула Сару в ее манеж , который ее же кровать , после чего включила ей мультик ( мы купили сундучок - дундучок за двести шекелей )
И мне уже было не важно , будет ли она орать с требованием отпустить ее на волю . И она прекрасно поняла , что мне плевать , поэтому затаилась. А я занималась разлитым по полу маслом и перед глазами стояла сцена из отчаянных домохозяек , где Линет , желая загнать своих дорогих мальчиков наверх , в их комнаты , кидает вверх по лестнице упаковку чипсов , а они за ней бегут . К ужасу Бри , которая отвечает , что не может порекомендовать ее детей в ту самую элитную школу , потому что может быть у нее будут внуки , которые в эту же школу тоже пойдут. Ну а кто их туда примет , если она даст рекомендацию этим детям ....
А потом вернулся Саша , и сказал , что аптека была закрыта и купить он ничего не успел и мы остались с двумя очень сопливыми и кашлючими детьми без капель в нос . Даня сопел и кашлял , Сара засыпала , просыпалась от забитого носа , орала ... У меня нос тоже забит и горло саднит , а еще в районе лодыжки вышла крупная вена , которая при этом болит ...
В двенадцати я волевым усилием , примерно как Иисус с ограниченным количеством хлеба , нашла дексамоль , которого у нас быть не должно было , затолкала его в Даню (у которого сегодня экзамен) и даже ... Даже нашла капли в нос . Честно поделила из между детьми и мне ничего не осталось. Дети наконец уснули нервным сном , а я лежала на большой подушке , которая поднимала меня выше обычной и тихонько шмыгала носом . Утром обнаружилось , что у меня больше нет титулим , ну и того и этого по мелочи. Я вот думаю , когда уже хватит , но почему то не полуаю ответа ...А хотелось бы .

(no subject)

Когда моя бабушка была девицей , она была вот точно как из поэмы про Валю - Валентину. Приниципиальная и атеистичная и очень такая ... советская . И да , те , которые христорадничают , они сами понимаете ... Такого в советской стране быть не должно. Ну и не должно. И войны быть не должно , по идее . Потому что каждый знает , что это за дерьмо - война , а вот поди ж ты , случилась война. И все они тогда точно знали , что Запорожье не сдадут ни за что , там же ДнепроГЭС , как это могут сдать такой город ??? Ну ... Сами знаете , город сдали .
Правда , судьба была благосклонна в этом вопросе к моей семье . Они все же уехали до того , как город сдали. На определенном этапе пути остались только женщины и дети из нашей семьи . Почему - это отдельная история , не для сейчас , но вот остались .Бабушка моя , ее младший брат , их мама - баба Рива , и золовка бабы Ривы , баба Соня с двумя дочками . Старшей - девочкой подростком и младшей - трехлетней малышкой. Ехали тяжело и с проблемами , потому что редко бывает наверное иначе , если это эвакуация . Какие то вагоны были жуткие , и они пошли на станции искать возможность перейти в лучший вагон , а его заняли одесситы , которые их прогнали . Ну они и ушли . А тем временем , у них украли всю еду , ту немногую еду , которую они взяли с собой . И вот едут они дальше , и трехлетняя девочка просит кушать. Поезд едет , девочка плачет и просит , а им нечего ей дать . И ведь это пока еще не ситуация , когда люди привыкли к голоду , нет.Они уезжали из еще сытой вполне Украины . И естественно , всем было ясно , что война и что проблемы с едой и вообще , но ... Но привычки к тому , что еды нет , еще не было . То есть , это колоссальный был шок , как и осознание того факта , что и взять ее негде и нет такой возможности .
И тогда моя бабушка , которая была на тот момент комсомолкой в стиле Вали -Валентины , и ее тетка и ее брат и ее младшая двоюродная сестра , пошли просить милостыню , когда поезд остановился на какой то станции .
А баба Рива , она не просила , она выменяла на цепочку с медальоном , какое то количество хлеба . И строго по кусочку выдавала всем до тех времен , пока не подоспело решение проблемы . Проблему решили по приезду .
Нет , я не к тому , что баба Рива была лучше , потому что милостыню просить не пошла , она бы тоже пошла , если бы не цепочка. Просто цепочка была эффективнее , чем просить.
Я к тому , что нельзя взрослому человеку говорить"никогда".
Это я по поводу истерики в одном израильском сообществе , где фифа , "которая гордится тем , что она русская (понятия не имею русская она или "русская") весьма стыдилась за соотечественников бывших , которые у лавки по пятницам выброшенные овощи собирают.
Чего вам сказать , я не горжусь тем , что я еврейка из ссср и не стыжусь этого . Мне в этом качестве вполне комфортно. Кроме тех моментов , когда я вижу "русских" актеров или "русских" типатургеневских барышень , которые переносчицы русской , имперской культуры. Типа.
Вот в таких случаях да . В таких случаях , мне бы под стул и чтобы оттуда не вылазить подольше. Ну , просто жлобов я не люблю . За них не стыдно. Ну так жлобов вообще мало кто любит.
А вот что до собирающих овощи ... Ну собирают . Мне за них не стыдно . Когда я вижу людей , которые это делают , я испытываю чувство благодарности своей судьбе и всему остальному , что мне не пришлось этого делать . И Б-г даст , не прийдется .
Помню байки про олим , которые приезжали к таким мусоркам у овощных лавок , на своих новеньких , купленных по льготной скидке машинах . Это был действительно ... когнитивный диссонанс . Только лишней в этой ситуации была машина , а вовсе не овощи . Машину бежали покупать истово . Чтобы сохранить льготу . А потом она у очень многих стояла под окном , потому что выяснялось , что бензин стоит денег . И если в машине ехали , то бензин экономили , не включая кондиционер ... Но зато была машина . По льготе . И овощи из мусорки при овощном магазине . Ну что тут сказать , в моем понимании , люди , которые так рассуждают , это проблемные люди . Люди , у которых денег крайне мало , это очень несчастные люди . И наверное мало что бывает страшнее того , что тебе нечего дать есть своему голодному ребенку . То есть бывает конечно , но это уже другой разговор.
Но как бы там ни было , мне не стыдно за тех , кто собирает в мусорке овощи .
А вот от тех , кто с апломбом утверждает , что не будет этого делать никогда , меня тошнит.
А еще меня тошнит от Яна Левинзона например . Но это уже совсем другая история.

(no subject)

Зашла я с некоторым сомнением и опаской в сообщество , где обсуждают прикорм , откорм , и прочий прокорм мелких детей . И первое , что увидела , это пост про изготовление глазированных шоколадом сырков в домашних условиях. Потому что в америзительной омерике , их не производят , а в польских и русских магазинах продают замороженные , а это еще не значит не испорченные . А ребенок ест творог только ввиде тех глазированных сырков . Ну и вот рецепт стал быть . Бухта сахарной пудры , такая же бухта сливочного масла и собственно творог . Там еще чего то было , чтобы вы не подумали , что так просто , но я уж дальше читать не стала просто ...
Нет , вы не подумайте , что я исключительно за здоровую еду всегда . То есть , я не против , чтобы здоровая , но мне бывает еще нужно , чтобы и вкусная . А это далеко не всегда сочетаемо. Кроме того , полезность еды , она настолько временна ... Ну вот сегодня полезна , а завтра в ней какую пакость найдут ... Я собственно даже не против глазированных сырков . Кстати , не смотря на то , что у нас их прямо в Израиле производят , я только те , российские замороженные и люблю . И по мне нет проблемы купить опрыску такой сырок , если он его любит. Но специально изготовлять его дома , толкать в него гору сливочного масла , дюну сахару и так далее , и все это заради благой цели наштопать дитятко творогом ... Прошу прощения , мне скаредно будет жаль своего времени , ну и детского организма . Ибо сколько ж таких сырков надо употребить ребенку , чтобы посредством существующего в этом продукте творога , пополнить все те нужды , которые пополняют творогом ?
Нет , ну правда , я лучше пойду и поищу информацию чем творог заменяют (Я собственно знаю чем и как , но я же не все , кто - то может и не знает )
Впрочем , по сравнению с семейством , которое с завидным упорством каждый день предлагает годовалому младенцу хлебный мякиш , а младенец им ежедневно давится , после чего его спасают , вытрясая из недр тот мякиш , чуть ли не тряся за ноги , мамаша у которой есть желание глазировать сырки , это существо безобидное .

Гм ...

Я сама в принципе уже имела дело с заморозкой продуктов . В какое то время я пользовалась этим довольно активно , потом мне поднадоело . Но сейчас выбора по сути дела не осталось. Сил готовить у меня попросту нет сейчас , кроме того , я не умею готовить "одну тарелку супа" , кроме того , я просто не могу этим заниматся каждый день , ибо пункт первый - сил нет. С другой стороны , мое семейство не слишком большие любители есть несколько дней подряд одно и тоже , а как это сочетать с тем , что готовить каждый день я не могу ?
И вообще , есть у нас робкие предположения , что такой подход несколько более экономичен . Ну и опять таки , уже имеет смысл приготовить что либо впрок , потому как сроки такие , что в любую минуту я могу оказатся занятой , делом более важным , чем приготовление еды . Но дело - то делом , а кушать никто не отменял ...
Я к чему это все ? Как то я слышала , что существует прямо такая система , когда готовят раз в неделю или раз в месяц и замораживают. Основные правила я в принципе знаю , но уж если есть система , хотелось бы на нее посмотреть , может есть чего такого , про что я не слышала , а оно жизнь облегчает ? Ну во время процесса готовки ? Так может у кого есть ссылка на эту систему и то , как ее зовут ? (Но либо по русски , либо на иврите , по английски не надо ) Либо может быть кто сам практикует в соответствии с системой или знает ссылку на какой - нибудь такой журнал ?

Ой , это тоже можно в факты о себе !

Угат гвина , она же чизкейк , она же творожный торт или как там еще это называют .
Одним из главных вкусовых ощущений в Израиле , была эта самая угат гвина . Та ее разновидность , которую не пекут и та ее разновидность , которая печеная .
Для меня долго не существовало другой какой - нибудь уги (торта) , если идти в кафе . А потом я забеременела , мы поженились парагвайским браком и для отмечания данного события , купили здоровенный ломоть этой самой угат гвинаЮ действительно здоровенный , по любым меркам . Той , которую не пекут , а которая со смородиновым верхом ...
Вы знаете , я только сейчас начинаю осторожно пробовать это дело заново . А до этого последнего времени , даже подумать страшно , сколько лет , я ее не ела и смотреть в ее сторону не могла .
И дома я все это не пеку . Не только и не столько потому что ломоть был здоровенный . А потому что еще до того , как она мне встала поперек горла , мы с бабушкой тщетно пробовали ее приготовить дома. Варианты случались более удачные , менее удачные , но это никогда не было вот именно то . Кроме того , рецепты включают в себя пудинг ванильный , который дает такой отвратный (по моему ощущению ) вкус , что уж лучше просто поесть творога с сахаром .
А вот когда то , во времена очень давние , в прошлой жизни , в некоторых кафе продавали желлированный творог , либо ванильный либо с какао . Это было очень вкусно . Совсем недавно , я узнала , что это зовут легендарным именем "бламанже" , а я то думала , что "бламанже" , это такая разновидность мороженного...

(no subject)

Иногда , я удивляюсь . Сказать , что это странно , было бы конечно некоторой заносчивостью и слишком самоуверенно , потому что я не тот , кто видел все и не тот , кто знает все , то есть , удивить меня естественно можно.
Но есть вещи , которые в общем и целом очевидны, а удивлять продолжают.
Например , люди , которые живут , привыкнув реагировать не некоторые стереотипы . Кто - то считает , что он может быть состоявшимся , только представляя ту или иную ценность для общества (какого именно общества то ? Добро бы конкретного . Скажем там , друга Такого - то , соседки Такой - то , учительницы первой моей , родителей ... Но нет . Ввиду имеют некое абстрактное общество . "Что ты сделал хорошего , чем ты людям помог ?" )
Или прыганье с кошмарной в своей избитости и банальности фразой про готовность умереть за право высказать противные твоему , мнения или одержимость политической корректностью , переходящей границы восприятия .
А еще , мы все живем в рабстве двух слов " адекватный" и "вменяемый" . Причем , пользуют его с частицей "не" , люди стоящие на самых диаметрально противоположных позициях , что полностью обессмысливает их значение.
Наверное , настало время выдать некоторое количество ( за сто все же не поручусь ) новых или отредактированных фактов о себе . Впрочем , надо отыскать старые , посмотреть , что там в них было.
Однако , новые (по моему новые ) я напишу прямо сейчас :
1) Я не политкорректна. Не в том плане , что не люблю представителей других рас или царапаю машины геев . А в том плане , что многие вещи я называю их именами . Некоторых людей это шокирует . Некоторые считают необходимым впасть в возмущение , просто потому , что слышать такое вслух отвыкли. Временами это забавляет. Такое ощущние , что они очень удивляются , что после этих крамольных замечаний не кончилась Земля.
2) А она продолжается . Земля - то . И от того , что мерзость названа мерзостью , она не стала лучше , и не перестала быть самой собой . Она ею же и осталась. Как и земля осталась. И останется . И если она закончится , то вовсе из за глобального потепления или по каким то другим , скорее всего не менее уважительным причинам. А поскольку факты обо мне , так это мое такое мнение по теме.
3) Я не умею любить родственников на основе заключения "Но ведь это же твоя тетя !" . Ну и что ? А если она кошек душит и ест их сырыми ? Тоже мне , нашли уважительную причину .
4) Хотя с другой стороны , если уж так случилось , что я кого то люблю , то я его люблю ... Ну , у меня не было родственников , которые ели бы удушенных сырых кошек , но ... Но случалось так , что самые близкие кровные родственники , временами оставляли меня в беде . Я знаю , что сделать они могли не много . Но делали явно меньше чем могли бы . Это обидно . Но я их люблю . И других у меня нет и не будет .
5)Мне бывает легко не осуждать людей за заведомо неправильные поступки , за заведомо допущенные ошибки , за практически сознательно совершенные глупости. При одном условии . Они смотрят в глаза реальности и понимают , что данный поступок из сознательный выбор . Когда ситуация развивается в стиле "Он мне не звонит , потому что наверняка попал в аварию , сломал себе шею , все пальцы на руках , утратил память и голос , и вообще в коме, а то бы позвонил непременно". Я не могу играть в эту же игру и предпочитаю отдалится.
6) Очень плохо отношусь к фразе "Я - последняя буква в алфавите". Ну последняя , так и что с того ? Буква последняя . А я - это я . И для себя(и еще для нескольких человек) я уж точно не последняя и не буква . А ведь между прочим , с таким подходом и с той убежденностью и частотой , с которой бабушка произносила эту фразу , запросто могла бы быть и тем и другим . Хотя это не могло не повлиять на самооценку , понятное дело .
7) На не нее (на мою самооценку ) как и на самооценку каждого из нас , родители так еще повлияли. Естественно из лучших побуждений . Господи , как я боюсь за Данину самооценку .
8)Да , я считаю , что на свете есть шалавы , есть ублюдки и все это под общим названием "человеческий мусор" . 9 )Да , я не боюсь этих слов , потому что это определение данному сорту людей. Более того , я уверена в том , что все люди о ком то так думают . Поэтому меня дергает , как от фальшивой мелодии , когда делают большие глаза и восклицают "Как же можно так о людях то ????"
10) Да так и можно . Люди бывают разными . В том числе и такими . Это просто жизненный факт . Не самый приятный . Как человеское дерьмо в домике на детской площадке (оставленное тем , кто пил и курил там же ) . Да - да , я в курсе , что у него на это есть юридическое право и кому - то запросто могут быть неприятны мои духи
11) Кстати запах чужих духов меня тоже временами раздражает. И запах чужого дезодоранта . По моему , запах дезодоранта - это то , что вообще должно быть реально унюхать только с весьма интимного расстояния .
12 ) Есть очень мало людей , с которыми я готова находится на интимном расстоянии .
13) Зато я люблю молоко . И временами я мучаюсь и нервничаю , когда про него говорят гадости , что вот вредное. Но я его все равно люблю . А однозначную вредность пока не доказали.
14) Я не умею жить не в напряжении и все время чего - нибудь боюсь. Буквально все время , а не образно говоря.
15 ) И очень часто повторяю старую еврейскую мольбу :"Пугай нас , но не карай нас" .
16) Я довольно наблюдательная .
17 ) Временами мне это серьезно мешает .
18 ) Не смотря на благодатность темы ( люди любят говорить о себе ) , это довольно утомительно .
19) Причем я не то чтобы отсортировываю какие - то неприглядные факты , просто ищу не очень занудные
20) Хотя если хочется неприглядных ... Черт его знает ... Я не ношу женственно - сексуальное белье .
21) То есть , это не принцип . Если удобное и приемлимое по цене будет женственно сексуальным , а так же из приятной телу ткани , то почему бы и нет . Но ведь мы же все живем в этой реальности и знаем , что чаще всего мы из всех перечисленных требований можем выбрать что - то одно . Реже два ...
22 ) Знаете почему я морочу вам голову этой писаниной ? Мой муж взял подработку и считает объемы для проекта . А я не могу спать , когда он дома и не спит рядом со мной . Вот я пишу.
23 ) Да , нам нужны деньги . А кому они не нужны ?
24 ) Именно сейчас , именно в этот момент , мне бы очень хотелось торт . Пусть даже "Киевский" .
25) Мне довольно часто нужно что нибудь сладкое вот прямо сейчас , а не то умру . Но чтобы торт "Киевский" ...
26 ) То есть , теперь очевидно , что я не люблю торт "Киевский" . И не понимаю , отчего его так в советские времена любили . Вот в городе , где я выросла , был такой торт "Хортичанка" , с бисквитными "мокрыми" коржами , белковым кремом , и меренговой прослойкой посередине . Причем меренговая прослойка была вперемешку с каким то кремом , в котором чуточку чувствовалось сгущеное молоко . Но только чуточку . И добывать эту меренговую прослойку было удовольствием . А "Киевский" после этого , как гора изюма без булки . То есть , вкусно конечно (тем , кто любит ) , но это совсем другого рода удовольствие .
27) В Израиле нет тортов , похожих , даже отдаленно на "Хортичанку" . И временами мне этого не хватает .
28) Я мужественно переживаю этот факт при поддержке фирмы "Натали" , которая безбожно дерет три шкуры за свою поддержку в лице своей продукции .
29 ) А в холодильнике яблоки и груши
30 ) Терпеть не могу , когда человек говорит , что он хочет есть( и желательно пищу , богатую углеводами) , а ему отвечают "А ты пока возьми яблочко"
31 ) Если я хочу бутерброд , это значит , что я хочу бутерброд . Причем с конкретным набором ингридиентов и это значит , что я не хочу морковку , яблочко или супчик . Я хочу бутерброд !
32 ) Я почти всегда точно знаю чего я хочу .
33 ) Но от этого практически никогда не бывает легче .
34 ) Впрочем , я научилась умещать свои желания в рамки своих возможностей . Вот это таки серьезно облегчает жизнь .
35 ) Вот если бы только умещать приходилось чуточку пореже ... Не всегда безусловно , но иногда , чуточку ...

(no subject)

Наверное , нужно завести такой тэг . "Старые , полосатые гетры для аэробики" .
Это когда вовсе не все ностальгически обятельное , а когда смотришь на это и понимаешь , что ... Нет в этом жизни . Нет в этом настоящего , будущего и даже прошлого по сути нет. Есть не свежая , законсервированная капелька какого - то условно личного прошлого , которое даже личным то скорее всего не было . В силу того , что случилось задолго до того , как случился носитель не свежей капельки и не с ним и не для него и вообще ... А он все стоит на своей заброшенной станции , своего заброшенного города в ожидании поезда , который не проедет , потому что большей части рельс уже просто не существует ...
Не выношу я деушек , нацепивших на себя воображаемое пожелтевшее жабо , вязанное даже не их прабабке , а купленное на блошином рынке , и в не свежу капельку законсервированное , которые зажмурившись и закатав экзальтированные глазки , пришептывают с подвыванием "Облака вокруг !!! Купола вокруг!!!" или , того хуже "Слава тебе , первозданная боль , умер вчера сероглазый король " ... Не выношу .
Ощущение , как если попал в пенсионерскую квартиру , в разгар солнечного приятного дня , а там шторы задернуты , пахнет едой , старостью и валокордином и свет горит , такой мутный и электрический ...
Но этих я не выношу мирно . Обхожу просто и иду своей дорогой . Меня вообще многое раздражает , так что ж теперь - то ?
А вот тех , которые еще сидят в сети и остренькими глазенками , позаимствованными из кошачьих ходиков , не принадлежавших их бабке (потому что были у бабки самые простые ходики , без всяких кошачьих глазок и поменяла она их при первой возможности на простые совковые часы на стене , с огромными облегчением , радостью и сознанием обновления жизни)
отслеживают в интернете дискуссии , в которых кто либо смеет высказать нечто без предыхание в адрес кумира ! И вновь продолжается бой . И вот тогда они и живут в своей не свежей консериврованной капельке . Защищают ...
Вот этим я четко все разъясняю с особенным удовльствием , так , чтобы пнуть поосновательнее каждую часть обожаемой священной говядины. Не люблю воинстующих идеалов и стереотипов , которых придерживались даже не самые тошнотворные из советских преподователей русской литературы .

Чем кормить ?

Дано - Кошка персидская годовалая . Неделю назад перенесла операцию по удалению женской начинки.
В реабилитационный период давали ей куриный Лэ Кэт в консервах (в обычной жизни кошка ела сухой Хиллс , но сразу после операции не очень хорошо сухой , к тому же она пить отказывалась , так что нужна была пища , которая содержит влагу) теперь , она Хиллс есть не хочет (ранее , отказалась есть Ямс )
Сейчас , после консервов Лэ Кэт , она понятное дело , хотела бы продолжать есть данные консервы (знаю , что у Хиллс тоже есть консервы , но нам они не по деньгам ) ну или сухой куриный Лэ Кэт , она тоже не против .
Хиллс отправлен в игнор . Ставить ее перед фактом (Хиллс или ... Хиллс) вот прямо сейчас , я не могу . Она похудела за эту неделю после операции , да и вообще , всего неделя после операции . Но вместе с тем , я не хотела бы , чтобы она долго ела неправильную еду ... Или же , Лэ Кэт , это не настолько неправильная еда ? Наш ветеринар по Лэ Кэту ничего определенного сказать не может , его кошка ест сухой Ямс .
Вот я и хочу понять , насколько Лэ Кэт не есть хорошо для кошек , если это не хорошо . И какие ему могут быть альтернативы .

Так вот . Почему я не люблю кадурей шоколад

Да потому что я люблю пирожное картошка . А что такое пирожное картошка ? Это такие маленькие , непрезентабельные штучки , слегка похожие на кулинарийную котлету . Их делают с добавлением настоящего , горького какао , их делаю без всякого молока . И если их делают дома , то в них еще добавляют вишневую или сливовую наливку . Ну или кагор какой - нибудь на худой конец . И их еще обволакивают с горьком НАСТОЯЩЕМ какао и на уголочек сажают рожок из маслянного крема , дескать проросшая картошечка . И вот это в моем понимании таки вкусно.
А вот когда печенье заливают теплым молоком , и добавляют туда приторный порошок шоколадного напитка , а потом из этого лепят шарики , после ичего обволакивают в кокосовой стружке ... Тогда это совсем другая история. А когда их делаешь четвертый день подряд , таких шариках начинаешь плохо думать .

(no subject)

Я от вас помощи хочу . Кулинарной . Нет , не нужно присылать мне по почте готовой еды , я знаю , что кое - кто наверное был бы настолько добр , что сделал бы это , если бы я попросила , но мне другого нужно ...
Мне спокойно , понимаете не живется . Но по некоторым соображениям , я не могу купить себе живое порося , чтобы иметь те самые хлопоты , которых не было .
У нас с Сашкой день рождения скоро , вот . И тут дозрела , как настоящая еврейская матрона , до самого того блюда ... Фаршированные шейки , ага ! Представляете , я и эти ... Которых нужно зашивать , ну вот ведь где ужас ! Их нужно тыкать иголкой , в которую продета какая - то с у р о в а я н и т к а . И это же ее где - то нужно взять , да ? Интересно , она белая ? Я не получу голубой суп , как Бриджит Джонс ? Но на самом деле , я почему решила посмотреть в сторону данного шедевра ... Тетька в мясном отделе сказала , что ее можно не зашивать вовсе ...
- А что - Воодушивилась я - Есть какой - то кулинарный стиплер ?
Мужик - продавец в соседнем говяжьем отделе долго ржал , потом в холодильник ушел и ржал там . Эхо гуляло . Было жутковато .
- Нет - покосившись недовольно в сторону холодильника , сказала тетька , какой еще стиплер ? Ее просто закалывают деревянными зубочистками !
Ой , как же я залюбила ту идею !
Так теперь у меня призыв соответственно ... Делитесь , рецептами своих шеечек . И если можно поделитесь соображениями , где добыть куриного жира , туда он ведь вроде как нужен , да ? И чтобы при этом мне лично не пришлось выкорябывать его из курицы ... Или может быть можно купить бараньего ? Или какой - там еще в магазинах бывает ? Ну вот чтобы не выкорябывать ... Или это будет не аутентично ? Вобщем , высказывайтесь , дорогие френды , не стесняйтесь , высказывайтесь !